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回到山沟去种田
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第四百一十七章 又见凉粉大叔
第四百一十七章又见凉粉大叔
等到馅料的猪油凝结了,李君阁将它端出来,洒火葱碎,搅拌到一处之后,揪了一团汤圆剂子下来,拍成薄饼,将一团馅料包进去,然后捏拍成个一橄榄球形。!
边拍还边给李雨多讲解:“别光看二⽪叔做啊,雨多你也来,们我 起一动手,这个粑粑不能
,一
破,必须向我在现 样这,连捏带拍!”
李雨多也得觉很新,动手和他起一做了来起。
叔侄俩很快做出了一堆粑粑,李君阁烧起一锅子油,油沸后转成小火,将粑粑放进去炸。
几分钟后,粑粑在油面浮了来起,个一个⾊泽淡⻩,表⽪始开酥脆。
李君阁将粑粑捞来起 道说:“为因要拿出去卖的,这个只能算半成品,待会还要复炸次一。们我将它们捞来起,留两个在里边,炸好了们我 己自先过瘾。”
两人配合着⼲活,李雨多负责揪剂子,炸粑粑,捞粑粑,李君阁负责包。
没会一儿,百十来个粑粑出炉了。
李君阁将炸好的那两个捞来起,分给李雨多个一,嘿嘿笑道:“是这二⽪叔小时候最喜
的玩意儿,我都好久没吃过了。今天是不你都想不来起,来来来,雨多们我赶紧尝尝!小心烫!”
李雨多张开小口咬了一口,金⻩酥脆的表⽪下边,是软糯如稠的⽩⾊粑粑,微带碱味,里边一包松散的馅料,香味扑鼻。
小妹崽的眼角弯来起了:“好吃真好吃!”
李君阁哈哈大笑:“那们我把己自手这个吃完,吃完去盘鳌乡卖粑粑去!”
找来两个大木桶洗净擦⼲,底下铺良姜叶子,李君阁将浑⽔粑半成品都放⼊到木桶內。又拎一桶油,带一口锅,个一小蜂窝煤炉子,个一漏勺,跟李雨多商量:“还要带些啥?”
这些小妹崽早想好了:“要带零钱,嗯,有还 么怎拿粑粑?带些良姜叶去折盒子?”
“好主意!”李君阁给李雨多点了个赞,道说:“那再搞一把竹签子,到时候将粑粑放在良姜叶子里,拿签子挑着吃!”
说⼲⼲,李雨多去采洗良姜叶,李君阁砍竹签子。
装束停当,李君阁又给两人准备了围裙草帽,这才挑着担子,两人到村头搭观光车。
来到盘鳌乡小广场,李君阁眼睛尖,下一子看到了去年在这里卖凉粉的那大叔。
这大叔脾气不错,己自去年买种子
娃的时候,也是放他旁边让他着看的。
是于走去过跟大叔打招呼:“嗨,大叔!还认识我不?去年买
娃让你帮着看来着…”
大叔一看李君阁这行头:“你看你看,当时跟你说买
娃是喂老鹰的你还不信!这下是还改行了吧?!”
李君阁都有点无语:“呃!算是吧…”
大叔笑道:“这回算走道了,我跟你说,‘人生在世,吃穿二字’,卖吃食对了!你准备卖那门吃的?”
李君阁呵呵笑道:“实其 是不我卖,家里孩子勤工俭学呢,这是不得支持嘛,做了点浑⽔粑,过来支一天摊子!”
大叔对李君阁道说:“哟,这闺女长得真漂亮!能帮家里出点力好啊!她妈该你大不少吧?“
”我说娃子,实其找二婚的媳妇也不打紧!乡里人喜
闲言闲语,咱大老爷们儿不往里心去,过好己自的⽇子,好好对人家⺟女俩成!”
“别看你是城里回来的生学,乡下的事情你可能还真如不家里那口子,什么野地里养
娃那些事情,不要胡思
想了。正经农活赶紧学来起,别像那个老石头似的,一天到晚琢磨石头,几十年都叫家里女人受累!”
李君阁一脑门子黑线,大叔这才多会一啊?你脑子里一部体系复杂规模宏大的乡村爱情故事都出来了,连男配都找好了!
你咋不去起点写小说呢?!我看你喜
闲言闲语!
不过大叔然虽心直口快,人却热情,帮着李君阁两人很快支起锅灶。
李君阁又在锅口搭几块现编的竹篾条,样这炸好后的浑⽔粑可以放边,一是保温,二是展示成品招揽游客。
丢了几个浑⽔粑下去炸着,等到炸得金⻩,捞来起往锅口竹篾板子一放,旁边大叔先坐不住了:“还真是浑⽔粑!多少年没见着这玩意儿了!先给我来个一。”
李雨多那良姜叶折了个一小船,用筷子赶了个一浑⽔粑进去,揷一
竹签子递给大叔:“大叔,给!”
大叔笑眯眯地结过浑⽔粑,道说:“诶!谢谢娃子,多少钱个一啊?”
李雨多调头问李君阁:“二⽪叔,多少钱个一啊?”
李君阁道说:“五元个一吧,好找零,不过大叔的钱不能收!是都乡里乡亲的。”
李雨多转头对大叔道说:“大叔,谢谢你帮们我支摊子,又让们我在你旁边摆摊,这粑粑,请你吃的。”
大叔咬开浑⽔粑,一股香味冒了出来,再着馅料咬了一口:“好味道!小时候吃的芽菜油渣馅好吃百倍!这手艺绝对能卖钱!”
完说想了一想,去己自摊子刮了两碗凉粉过来,递给李君阁和李雨多:“来来来,们你请大叔吃粑粑,大叔也请们你吃凉粉。”
两人也不客气,笑着接过,在广场边站着吃来起。
三个人样这边吃边聊生意经。李君阁道说:“这么怎没什么人呢?”
大叔道说:“在现 是不船还没到嘛!船到么怎都有一波生意!”
李君阁道问:“在现来盘鳌乡的是都些什么人?”
大叔道说:“主要是还去匏瓜湖那边钓鱼的多,这边嘛,是都些喜
看房子的,有还是拍照片的。李家老宅你去看过没?我跟你说要是没去过真可以去看看,出过八百顶纱帽的人家,硬是不一样!”
李君阁笑道:“开门第一天去过了。好歹是本家祖宅啊…”
大叔道说:“噢,那踏实做生意吧,我看你既然有这手艺,⼲脆也来这边卖吃食得了!每天也能挣不少钱,么怎着都够贴补家里边了。”
李君阁笑道:“忙啊,在现在农业开发公司那头兼着职务呢!”
大叔道说:“那当我没说,们你河李家能耐!在这公司好好⼲,看看们你公司这架势,光修这一圈子,那也是泼⽔似的往外撒钱啊!”
完说又咂嘴道:“难怪你浑⽔粑瞎卖,照你样这,本钱都收不回来。”
李君阁道说:“那多少钱个一才算合适?”
大叔道说:“你这个一粑粑都可以当一顿饭了,十元个一我得觉合适,样这才有点利润。”
李君阁转头对李雨多道说:“雨多听见没?多跟大叔聊聊天也长学问,们我那样卖不行,得翻倍才有赚!”
李雨多一边呼噜呼噜捞着凉粉,一边胡
答应了。
没多久五溪二号到了,游客们始开下得船来。
李君阁对李雨多笑道:“哈哈哈,雨多,你,我掩护!”
游客们嘻嘻哈哈在广场转悠,慢慢的有些游客走到了凉粉摊子这边。
浑⽔粑这东西很多人经已 有没见过了,着看是个一金⻩⾊的小橄榄球,都不道知什么东西,很多游客看过算完,里心想着估计也是油炸土⾖油炸糍粑之类的东西,然后去吃凉粉去了。
一连几个游客路过,都有没引起趣兴,小妹崽有些焦急了,么这好吃的东西,么怎没人喜
呢?
转头看李君阁:“二⽪叔,你看…”
李君阁哈哈大笑,走到小妹崽⾝边,拿起扁担点桶盖:“诶!诶!红木桶,敲来起,我跟侄女卖一台。五溪二号跑得快,
到们我乡下来…”
是这传统金钱板揽客的套路了,游客们得觉新,不约而同地走了过来。
个一戴着遮
帽的女孩子道问:“咦,是这什么东西啊?”
李君阁拿起个一浑⽔粑,菗出揷子切开来,露出里边的馅料:“诶!诶!这个东西叫浑⽔粑,充饥顶饿靠它。⽔来
,油来炸,说起味道顶瓜瓜!”
女孩子扑哧一声笑了出来:“我说老板你样这卖货太好玩了,是是不不管我么怎问你都样这答话啊?”
李君阁道说:“诶!诶!卖东西,讲规矩,顾客体验记得起,然虽不定一说得好,但是肯定要争取!”
这时人越围越多,女孩子道说:“那你再说一段!”
李君阁这回却吊起胃口来了:“妹妹,东西买了才是顾客,东西没买,那叫看客,承惠,十元。”
女孩子哈哈大笑,招呼男友:“小明快过来,我要吃这个。”
李君阁来劲了:“诶!诶!这位女孩有眼光,穿得一⾝好裙装。你的男友也很帅,又听话来又慡快!”
那叫小明的男友直翻⽩眼,不过真慡快掏钱,边掏还边说:“你还要夸我女朋友漂亮!”
李君阁接着道说:“小帅哥,不着急,一句一句说归一。裙子好西瓜⽪,里头的瓤瓤才安逸!”
小明嘴里正嚼着浑⽔粑呢,下一子全噴了出来,周围人群哄堂大笑。
女孩子脸红了,嗔骂道:“不正经的老板!也不怕带坏孩子!”
两人走到一边,浑⽔粑打开后香味出来了,不少人也没吃午饭,顿时食指大动。
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